Featured Post

Riwayat Hadits Dari Abu Hurairah

Image
Riwayat Hadits Dari Abu Hurairah 1. dari Abu Hurairah ia berkata; "Rasulullah shallallahu 'alaihi wasallam bersabda: "Imam sebagai penjamin sedangkan mu'adzin sebagai orang yang dipercaya. Ya Allah, luruskanlah para imam dan ampunilah para mu'adzin." Abu Isa berkata; "Dalam bab ini juga ada riwayat dari 'Aisyah, Sahl bin Sa'd dan Uqbah bin 'Amir." Abu Isa berkata; "Hadits Abu Hurairah diriwayatkan oleh Sufyan Ats Tsauri dan Hafsh bin Ghiyats dan beberapa orang dari Al A'masy dari Abu Shalih dari Abu Hurairah dari Nabi shallallahu 'alaihi wasallam." Asbath bin Muhammad juga meriwayatkan dari Al A'masy, ia berkata; "Aku pernah dibacakan sebuah hadits dari Abu Shalih dari Abu Hurairah dari Nabi shallallahu 'alaihi wasallam. Dan Nafi' bin Sulaiman meriwayatkan hadits ini dari Muhammad bin Abu Shalih dari ayahnya dari 'Aisyah dari Nabi shallallahu 'alaihi wasallam. Abu Isa berkata; "Aku mendenga...

CEKER LAPINDO KHAS SIDOARJO - Marimasak

CEKER LAPINDO KHAS SIDOARJO

Bahan-bahan:
1 kg ceker ayam, potong kuku dan cuci bersih
2 cm jahe, memarkan
2 batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 sdm kecap manis

Bumbu cabai:
4 siung bawang putih
10 siung bawang merah
15 buah cabai rawit merah
3 buah cabai keriting
2 buah cabai merah
1 sdt merica
1 sdt gula 
2 sdt garam/secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus ceker hingga empuk, kurang lebih selama 40 menit, atau juga bisa dipresto selama 15-20 menit jika ingin cepat empuk. Buang air rebusannya.

2. Haluskan bumbu cabai, masukkan daun jeruk, serai, dan jahe. Tumis hingga harum. Masukkan kecap manis, garam dan gula. Tumis hingga hingga mengental.

3. Masukkan ceker lalu tambahkan air secukupnya. Masak hingga kuah berkurang, bumbu meresap dan ceker empuk. Matikan api.
sumber: vemale.con

#reseplezat #cekerayam #masakanceker #cekerpedas #indonesianfood #cekerayampedas #chickenfood

Comments

Visitor

Online

Related Post